 |
| Ratusan Ompreng Makan Bergizi Gratis (MBG) di Dapur Mitra Badan Gizi Nasiona (BGN), Rumbuk Timur, Kecamatan Sakra, Kabupaten Lombok Timur. foto/ong |
LokalNews.id - Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) di Mataram, siap melakukan inspeksi dapur produksi Makanan Bergizi Gratis (MBG) mitra Badan Gizi Nasional (BGN) di Pondok Pesantren Yayasan Buak Ate Kembang Mate, Rumbuk Timur, Kecamatan Sakra, Lombok Timur.
“Dalam proses
ini kami siap suport apabila dibutuhkan untuk melakukan inspeksi dapur
produksinya,”kata Yosef Dwi Irwan, Kepala BPOM di Mataram, dikonfirmasi media
ini, Jumat (16/1/2025), pasca peristiwa dugaan intimidasi wartawan di Lombok Timur, oleh Kepala
Satuan Penyedia Pemenuhan Gizi (SPPG) dapur MBG di Rumbuk Timur.
Ia menyebut,
uji coba untuk dapur umum program MBG ini, merupakan tanggung jawab BGN. Mekanisme
dapur telah ditentukan seperti BGN membangun sendiri, kemitraan dengan pelaku
usaha, dan bekerjasama dengan TNI.
Dapur umum
di Lombok Timur, melalui mekanisme mitra yang telah ditentukan oleh BGN. Di dapur
mitra ini juga, ditempatkan Kepala SPPG,
termasuk ahli gizi dan akuntan.
“Mereka
sudah dilatih terkait dengan mekanisme dapur umum,”ujar Yosef.
Meski demikian,
BPOM telah melakukan Infeksi dapur umum
dan uji sampling makanan siap saji program MBG di Kota Mataram, bersama Dinas
Kesehatan Kota Mataram. sedangkan Lombok Timur, dikatakannya belum hingga saat
ini.
“Lotim belum,
karena memang bukan kewajiban untuk melakukan infeksi karena pihak BGN sudah
menetapkan kriteria dapurnya seperti apa,”kata Yosef.
Lebih lanjut,
Yosef menegaskan mendukung program unggulan Presiden . BPOM bagian dari
pemerintah mengawal terkait mutu keamanan dari makanan disajikan agar bebas
dari cemaran fisik, kimia, mikro biologi, termasuk uji leftik.
“Sama-sama
kita menjaga, tapi diawasi juga tentunya. Jika ada kekurangan mungkin akan
dilakukan perbaikan kedepan,”ujar Yosef.
